Note di degustazione
Ha un bel colore giallo paglierino, il perlage ha grana fine e una buona persistenza. Al naso è abbastanza intenso e propone sentori di fiori bianchi e mela. Al palato è secco e di buona struttura. La freschezza la fa da padrona, e gli aromi di bocca ricordano un bel frutto. Il finale è piacevole e di buon equilibrio.
Abbinamenti
È un vino piacevolmente fresco e fruttato, s'accompagna bene a primi leggeri o antipasti di mare. Da provare con un'insalata di polpo e patate.
cantina
Chi sostiene che non sia possibile coniugare qualità e quantità dovrebbe assaggiare la produzione di Villa Sandi, vera e propria azienda di riferimento per il mondo del
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