Note di degustazione
Rosso rubino tenue. Al naso si esprime con sentori dominanti di piccoli frutti rossi, note di cannella, chiodi di garofano e noce moscata e cenni di sottobosco. Al palato si presenta fine, con tannini setosi e una buona acidità. Persistente.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento a preparazioni rustiche, si sposa bene con il petto d'anatra confit e i formaggi stagionati.
cantina
“Make music from the mosaic of soils below our feet”: questo è quello che significa per Jean Michel Petit produrre vino.Personaggio fuori dal comune, pieno di energia e al disopra degli...
Commento