Note di degustazione
Alla vista si presenta di un bel rosso rubino compatto e brillante. Il quadro olfattivo è centrato su note di frutti rossi maturi, ciliegie sotto spirito, spezie fini e pepe nero, a cui seguono delicati aromi di cioccolato, eucalipto e liquirizia. In bocca rivela un sorso caldo, morbido e vellutato, straordinariamente elegante ed equilibrato.
Abbinamenti
Ottimo da solo o per accompagnare selvaggina e carni rosse importanti, come arrosti e brasati. Molto interessante anche per preparare un ottimo risotto all’Amarone.
cantina
Giovane e dinamica cantina veronese, Talestri nasce nel 2015 da un progetto pensato e creato per comunicare non solo il vino e il territorio ma soprattutto emozioni.Le sorelle Anna, Lisa e...
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