Note di degustazione
Giallo paglierino brillante, dal persistente e fine perlage. Al naso si susseguono profumi floreali, note di erbe aromatiche, sentori di frutta gialla, echi di panetteria; al sorso è secco, equilibrato, vivace, dal lungo finale .
Abbinamenti
Ideale con un risotto ai frutti di mare, si abbina anche a secondi di pesce e molluschi.
cantina
La cantina Haderburg viene fondata nel 1977 da Alois Ochsenreiter a Salorno, in Alto Adige.Da azienda agricola produttrice di uva e mele si decise di intraprendere con entusiasmo una...
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