Note di degustazione
Paglierino intenso con riflessi verdolini. Naso intenso che regala sensazioni di agrumi maturi, di pompelmo e bergamotto, che si fondono a note di ortica e pietra focaia. Assaggio marcato da una viva acidità, sapido e agrumato nello sviluppo gustativo.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai crostacei, con i secondi piatti a base di pesce e accanto ai formaggi freschi.
cantina
Nota in tutto il mondo soprattutto per i suoi Pinot Nero,
Commento