Note di degustazione
Giallo paglierino con sfumature verdognole nel calice. Il profilo olfattivo è giocato su toni fruttati, con note di agrumi, melone bianco, uva spina e frutta tropicale in apertura, seguiti dai classici sentori varietali di ortica e foglia di pomodoro. Fresco e corrispondente al palato, regala un sorso sapido, lungo e persistente.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo grazie alla sua verve fresco-sapida, “Gfill” accompagna bene pollame e carni bianche semplici, tonno scottato e secondi di pesce leggeri.
cantina
Dal 1907, nella vocata zona di Bolzano, Kellerei St.Pauls produce vini dal profilo rotondo e aromaticamente ben espresso, grazie a terroir, carisma e vinificazioni minimaliste.Generazione dopo...
Commento