Note di degustazione
Rosso rubino, al naso esprime un aroma intenso di violetta e di bacche rosse e nere impreziosito da un leggero sentore balsamico. In bocca è pieno, equilibrato e persistente. Fresco, stupisce per slancio ed allungo prima di un finale di ottima persistenza.
Abbinamenti
A tutto pasto, il Pinot Nero di Pfitscher è vino rosso che accompagna perfettamente carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
cantina
Viticoltori per passione: così si potrebbe riassumere lo spirito che anima i Pfitscher, famiglia altoatesina che si occupa di viticoltura con infaticabile impegno e totale dedizione. Siamo a...
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