Note di degustazione
Rosso rubino il colore, luminoso, chiaro e limpido. Il naso è puntuale e preciso, sorretto in particolare da intesi sentori di frutta a bacca rossa. In bocca risulta essere coerente con l'olfatto, e si dimostra morbido, scorrevole, fine e persistente.
Abbinamenti
Ideale anche a tutto pasto, è ottimo con i primi piatti della cucina di terra. Da provare con le pennette speck, gorgonzola e noci.
cantina
Una storica cantina immersa nei vigneti altoatesini, dal 1919 testimone e messaggera dei saperi del tempo. Un’azienda all’avanguardia in cerca di nuovi scenari da esplorare. La tradizione come...
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