Note di degustazione
Nel calice ha un bel colore granato vivace. Al naso si propagano aromi molto varietali, caratterizzati da ondate olfattive che richiamano la frutta rossa. In bocca è ricco, pieno, con un tannino ben lavorato. Chiude con un finale lungo.
Abbinamenti
Ottimo con menu di terra, si sposa perfettamente con piatti della tradizione trentina, come i canederli allo speck. Da urlo con grigliate miste, è da provare con la selvaggina.
cantina
L’
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