Note di degustazione
Giallo paglierino carico e luminoso, al naso esprime una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica caratterizzata da note speziate-affumicate, da fiori secchi e da rose passite. Al gusto è denso e ricco, con corpo saldo, segnato da una notevole freschezza ed una buona acidità. Chiude lungo e piacevolissimo.
Abbinamenti
A tutto pasto, il Gewürztraminer di Hofstätter si esalta con piatti a base di crostacei, fegato doca e formaggi erborinati, magari a fine pasto.
cantina
Nota in tutto il mondo soprattutto per i suoi Pinot Nero,
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