Note di degustazione

Chiaro e luminoso il colore, di una bella tonalità che richiama il giallo paglierino. Il naso è fresco e fruttato, contraddistinto in particolare dal ricordo di mela golden e banana. Il sorso è sorretto da una bella spalla acida, buono il corpo e buona la scorrevolezza. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è ottimo per accompagnare linsalata di finocchi e sgombri.

cantina

Una storica cantina immersa nei vigneti altoatesini, dal 1919 testimone e messaggera dei saperi del tempo. Un’azienda all’avanguardia in cerca di nuovi scenari da esplorare. La tradizione come...