Note di degustazione
Colore rubino intenso con riflessi granata, brillante e carico, al naso evidenzia profumi di frutti rossi e piante aromatiche, con una speziatura dolce finale di tabacco. In bocca è pieno, corposo, avvolgente e dotato di una fitta trama tannica che si dipana elegantemente. Grande persistenza finale.
Abbinamenti
Questo vino si presta bene ad accompagnare secondi piatti di carne, grigliate, arrosti e formaggi stagionati e leggermente piccanti.
cantina
Nata nel 1975 come costola del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale di Laimburg, la cantina di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano rappresenta un vero e proprio unicum nel...
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