Note di degustazione
Giallo oro intenso e prezioso alla vista. Allolfatto svela richiami allarancia candita e alla scorza di limone, cui seguono ricordi di frutta secca e sfumature mielate. Il bouquet è completato da raffinate venature minerali. Il palato è giocato tra morbidezza e freschezza, lassaggio è profondo e corposo e interminabile è la persistenza.
Abbinamenti
Da riservare per le occasioni più importanti, come vino da meditazione si può abbinare al gorgonzola.
cantina
L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale attività di produzione prende il via nel 1959, in seguito...
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