Note di degustazione
Il colore è dorato, brillante e luminoso. Al naso spiccano sentori di mela cotogna e pera, seguiti da frutta secca e note mielate. Il palato è avvolgente, vellutato con un ritorno di mela secca. La dolcezza è delicata e danza con l'acidità.
Abbinamenti
Provate ad abbinarlo a paste fresche o a secondi salsati. Ravioli di borragine se si vuole uscire dai canoni.
cantina
L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale attività di produzione prende il via nel 1959, in seguito...
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