Note di degustazione
Giallo paglierino alla vista, offre un naso piacevole e intenso, con sentori aromatici e fruttati di pera e mela matura, seguiti da note di fiori bianchi e cenni minerali sullo sfondo. Al palato è agile ed equilibrato con un sorso fresco, succoso e appagante.
Abbinamenti
Leggero e molto versatile negli abbinamenti cibo-vino, il Pinot Blanc “Tradition” si abbina con antipasti di pesce e antipasti leggeri, carni bianche e pollame preparato in modo semplice. Ottimo anche con primi e secondi piatti di pesce e con piatti vegetariani, in particolare a base di asparagi.
cantina
Nel cuore dell'Alsazia, proprio al confine tra Francia e Germania, la famiglia Charles Sparr coltiva e produce vini di altissima qualità dal lontano 1634.Ben 12 le generazioni ad alternarsi in un...
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