Note di degustazione
Giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Naso intenso con note di ginestra, acacia e gelsomino che aprono la strada ai profumi di albicocca e pera. Tocchi di pepe bianco e gesso impreziosiscono il tutto. In bocca si presenta con avvolgenza e rotondità per poi cedere il passo alla freschezza citrina e alla grande sapidità.
Abbinamenti
Ideale in abbinamento alle ricette della cucina di mare con protagonisti i crostacei e con il sushi, fino ad arrivare alle carni bianche.
cantina
Marc Kreydenweiss è una cantina a conduzione familiare di Andlau, in Alsazia, posizionata tra le città di Strasburgo e Colmar. Marc è riuscito nel corso degli anni a trasmettere la passione per il...
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