Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è davvero eccezionale con un bouquet fragrante e dallincredibile ampiezza. Dominato dai sentori floreali, come rosa e lillà, e di frutta fresca ed esotica, pera e pesca seguite dal mango, conclude poi con delle note speziate e balsamiche. In bocca è di corpo e ben bilanciato tra grado alcolico e freschezza. A beneficiarne sono gli aromi che come al naso esplodono in tutta la loro fragranza. Il finale è armonico e molto persistente.
Abbinamenti
Ottimo in solitaria come aperitivo può essere anche perfetto abbinato a dei piatti freschi come un gazpacho o una caprese con mozzarella di bufala.
cantina
Il domaine Schlumberger rappresenta appieno il più classico e tipico esempio di quello che sono i produttori vitivinicoli dell’Alsazia: transalpini al 100% ma dal nome prettamente tedesco. Con le...
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