Note di degustazione
Veste il calice di un bel giallo paglierino, luminoso e brillante. Il naso è spiccatamente floreale, con rimandi al biancospino e alle zagare che sono seguiti da sfumature fruttate e da sottili ricordi di panificazione. Il palato è ampio, deciso e brioso, verticale e compatto allo stesso tempo. Ottima la lunghezza.
Abbinamenti
Per una bella cena a base di pesce, è ottimo per essere abbinato al risotto con gamberoni rossi e burrata.
cantina
Realtà vitivinicola tra le più importanti di tutta la Sardegna, quella di Sella & Mosca è una cantina che può vantare un passato glorioso e un presente quanto mai dinamico, così proiettato alle...
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