Note di degustazione
Rubino luminoso alla vista, regala al naso profumi netti di ribes nero, mirtillo, viola e fiori di montagna, spezie nobili e lievi tostature. Succoso e fruttato nella dinamica gustativa, dove sfuma tipicamente minerale, roccioso.
Abbinamenti
Da abbinare a piatti come i tordelli al ragù e la tagliata di manzo con saba caramellata.
cantina
La cantina Jean Stodden vanta storia antica a partire dal lontano 1578. Parliamo di un’azienda a carattere squisitamente famigliare tramandata di generazione in generazione, con sede a Rech, nella...
Commento