Note di degustazione
Rubino, con riflessi vivaci. Al naso emergono, in particolare, i sentori fruttati; tra questi spiccano le note di ciliegia e prugna. Al palato è piacevolmente succoso; rivela una buona freschezza e una gradevole sapidità.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento a paste al ragù e carni alla griglia, è da provare anche con formaggi a media stagionatura.
cantina
Non è possibile parlare del Vulture e del suo Aglianico senza citare la più importante delle aziende vitivinicole della Basilicata: Paternoster. Cantina che conta quasi cento anni di...
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